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去筋膜机设备的损耗率大不大

更新时间:2022-4-22   点击:61次

现在的肉价很贵,很多做肉类食品加工的企业工厂都在考虑肉类在加工时的损耗问题。招聘的人工需要肉类加工这方面的经验,很多新手操作技术不够好,导致损耗偏高,所以这些企业一般都会采购一大批肉类加工的设备跟肉类前处理设备去筋膜机来代替人工进行生产。

机械型号:ZYQ-520

机械大小:850*620*980mm

电机规格:380V/1.1KW

加工宽度:520*20*1mm

使用厚度:0.1-2mm

处理能力:38米/分

机器重量:180kg

压缩空气:5bar(0.5Mpa)

人工操作去筋膜机需要一些操作技术,操作技术好的话,可以很大程度的降低损耗率,最大不会超过5%的损耗,通常损耗率都保持在1%~2%!在去除的肉类筋膜的同事就,还能够保持肉质的程度。去筋膜机的全机身都使用了304不锈钢,符合食品卫生安全条例,可以放心的使用设备来加工增产!

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